Červená varianta buku lesního. Listnatý 10 - 45m vysoký strom. Má vejčité, na okraji zvlněné listy. Samčí květy jsou v dlouze stopkatých hlávkách, samičí květy jsou po dvou. Plod je oříšek pokrytý ostnatou čiškou. Kůra je šedá a hladká. Kvete IV - V.
Výskyt
Roste na vápenitých a výživných půdách, nejčastěji ve stínu. Vyskytuje se v Evropě, i do výšek 1500m .
Zajímavosti
Buk je nazývám "matkou lesa", protože jeho listy se rozloží v kvalitní humus a jeho plody se živí spousta zvířat. Buk má též hodnotné dřevo.